Op een hete nazomerdag stapten drie onderzoekers (Kim, Fabi en Dolly) op de fiets om vijf van de Amsterdamse casussen – op een totaal van twaalf R-LINK casussen – eens van dichterbij te bekijken. Vooruitlopend op het veldwerk, leek het ons goed om op een informele manier enkele casussen te bezoeken en daardoor meer tot leven te laten komen.
Afbeelding: De fietstocht
De fietstocht begon bij twee buurtmoestuinen in Amsterdam West; één in de Wijsgerenbuurt (C) en één op dr. H. Colijnenstraat (B), waar midden in een woonwijk in Amsterdam West stoeptegels plaatsgemaakt hebben voor onder andere aubergines, pompoenen en composthopen.
Foto: Moestuin Wijsgerenbuurt
Foto: Moestuin Ontkiem West
In de Colijnstraat zijn net drie buurtbewoners bezig hun snijbonen te oogsten. Hun aandacht wordt gewekt door ons bezoek, waarop de handschoenen uitgaan om ons een enthousiaste minirondleiding door hun tuintjes te geven. Waarop we even later, bepakt met een handvol snijbonen, onze weg vervolgen naar de polders aan de rand van Amsterdam: de Tuinen van West (D). Van deze casus weten we dat ze ontwikkeld zal worden tot een multifunctioneel recreatiegebied. Dit wordt al fietsend door de polders bevestigd, waar we o.a. speeltuinen, sportvelden, landbouw, een hotel in aanbouw en vooral heel veel groen terugzien in het landschap.
Foto: de Tuinen van West
Vanuit de westelijke stadsrand fietsen we vervolgens naar het Zuiden van Amsterdam, op zoek naar de volgende twee casussen: De Boeletuin Kantine (F) en het Havenstraatterrein (E). Bij de Boeletuin Kantine kakelen kippen en de werknemers van de Zuidas op een kleine strook groen tussen de hoge kantoorpanden. Naast dat hier veel voedsel wordt gegeten, wordt hier ook voedsel verbouwd. Het koffiedik van de vele gedronken kopjes koffie vormen bijvoorbeeld de grondstof voor de oesterzwammen in de quiche van de dag.
Foto: De Boelentuin
Een paar kilometer verder ligt het Havenstraatterrein. Dit ‘rafelrandje’ vol met oude loodsen en erfstukken (zie foto) van het oude Haarlemmermeerstation is volgens stadsdeel Zuid een kansrijke locatie voor een nieuw woon-werk gebied en zal de komende jaren dan ook in het teken staan van transformatie.
Foto: Havenstraatterrein
Van een experimentele kantine op de Zuidas, naar een lappendeken van loodsen waar straks onder andere vijfhonderd woningen, horeca en winkels neer zullen strijken: deze twee verschillende locaties in Amsterdam Zuid tonen goed de grote diversiteit van de casussen aan.
De laatste twee projecten die we deze dag willen bezoeken liggen aan de overkant van het IJ in Amsterdam Noord. Daarvoor doorkruizen we het centrum, waar wij een stop maken bij het Project Managment Bureau Amsterdam (G). Hier krijgen we een interessante introductie over één van de casussen in Noord: de Buiksloterham. Deze buurt wordt op een incrementele manier ontwikkeld van een voormalig sterk vervuild bedrijventerrein naar een gemengde woon-werkwijk met veel aandacht voor duurzaamheid. Als we even later zelf in de Buiksloterham (H) staan zien we nog veel steigers, zand en bouwmaterialen, maar ook al een straat vol prachtige zelfbouw.
Foto: Buiksloterham
Aan de rand van de Buiksloterham bevindt zich de Ceuvel (I), een succesvolle broedplaats voor creatieve en sociale ondernemingen. Ook hier is een grote rol weg gelegd voor het duurzaamheidaspect. Terwijl de meeste bezoekers verkoeling zoeken met biertjes en een duik in het IJ, is een groep vrijwilligers bezig met het bouwen van de Biogasboot. Hier kan in de toekomst het organisch afval van onder andere café de Ceuvel omgezet worden in biogas, wat weer gebruikt kan worden in de keuken.
Foto: De Ceuvel
Op het zonnige terras van de Ceuvel komen we tot rust van onze lange fietstocht en vele indrukken. Na meer dan veertig kilometer fietsen langs alle uithoeken van Amsterdam, zijn de casussen die we hiervoor vooral van papier kenden tot leven gekomen. Dit geeft ons goede energie om straks te starten met het veldwerk!